Mit der Martinsgans am 11. November startet die Gänse Saison und die Weihnachtsgans im Dezember beendet sie. Die Tradition des gemeinsamen Gänseessens und dem Genuss kräftiger Weine, macht das Essen zum geselligen Miteinander. Zu der schwer verdaulichen und fettreichen Martinsgans empfehlen wir Weine mit ebenbürtigen Komponenten und ausgeprägten Aromen dunkler Früchte und Gewürznoten. Ob Reife und weiche Rotweine oder körperreiche und opulente Weißweine - wir haben Ihnen eine kleine Auswahl an charismatischen Weinen zusammengestellt, deren Rebsorten den Genuss vervollständigen.
Bodegas Piqueras
El Abuelo Crianza
Spanien / Almansa
trocken
Rotwein
2020
10 % gespart
Cave de Cruzy
La Croisade Cabernet-Syrah Reserve
Frankreich / Languedoc
trocken
Rotwein
2022
Weingut Wolfgang Seher
Seher Zweigelt Platt 28
Österreich / Niederösterreich
trocken
Rotwein
2020
Producteurs Réunis à Cébazan
Tempête Occitane Pays d'Oc
Frankreich / Languedoc
trocken
Rotwein
2021
Oliver Zeter
Oliver Zeter Z Rotwein trocken
Deutschland / Pfalz
trocken
Rotwein
2018
Weingut Höfling
Höfling Spätburgunder First Eussenheim
Deutschland / Franken
trocken
Rotwein
2016
Reichsrat von Buhl
von Buhl Spätburgunder trocken
Deutschland / Pfalz
trocken
Rotwein
2017
30 % gespart
Weingut Bischel
Bischel Appenheim Weißburgunder & Chardonnay
Deutschland / Rheinhessen
trocken
Weisswein
2020
Weingut Münzberg
Münzberg Chardonnay Godramstein Kalkmergel
Deutschland / Pfalz
trocken
Weisswein
2020
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