Von Winning Chardonnay Royal VDP Gutswein

Beschreibung

Der Royal ist der Einstieg in unsere Chardonnays. Beim Ausbau auf der Feinhefe in Tonneaus kommt das Holz dezent zur Geltung. Die konzentrierten Aromen zeigen eine leichte Exotik mit grüner Banane, Physalis und Orangenschale, sowie eine zarte Butternote. Herzhafte Säure und feine Salzigkeit geben dem Royale Frische undEleganz.

Der Weinbergsbesitz Von Winnings erstreckts sich heute auf 50 Hektar bester Lagen entlang der Weinstraße von Neustadt-Haardt über Deidesheim bis nach Forst. Im Weinkeller trifft Moderne aus Tradition. Das Team um Stefan Attmann verfolgt dabei dieselben Ziele wie der Visionär Leopold Von Winning Anfang des letzten Jahrhunderts und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Während der Reife der Weine "kontrolliertes Nichtstun" betrieben, sodass das besondere Terroir der Mittelhaardt präzise ausgeprägt wird. Dadurch zeigen die Weine die einzigartigen Identitäten der einzelnen Lagen. (Quelle: Weingut Von Winning)