Beschreibung
Beschreibung
EIN CHARAKTERVOLLER SAAR RIESLING „RESERVE“ AUS EINEM WARMEN JAHRGANG! DIE SELEKTIVE LESE PERFEKT GEREIFTER TRAUBEN VERLEIHT DIESEM WEIN EINE BEEINDRUCKENDE BALANCE AUS REIFE UND FINESSE. IN DER NASE ENTFALTET SICH EIN VIELSCHICHTIGES AROMENSPIEL AUS FEINEN GELBFRUCHTIGEN NOTEN, SAFTIGEM PFIRSICH UND FRISCHEM APFEL, BEGLEITET VON ZARTEN ANKLÄNGEN VON KAMILLE UND ELEGANTEN NUANCEN WEIßER BLÜTEN. AM GAUMEN ZEIGT SICH DER WEIN KOMPLEX UND VIELSCHICHTIG, MIT EINER HARMONISCHEN TIEFE UND EINER KLAREN, PRÄZISEN STRUKTUR. DIE REIFE FRUCHT WIRD VON EINER LEBENDIGEN FRISCHE GETRAGEN UND VERLEIHT DEM WEIN TROTZ DES WARMEN JAHRGANGS EINE BEMERKENSWERTE SPANNUNG. AUS EINEM RUHIGEN, WARMEN KERN HERAUS ENTWICKELT SICH EIN FACETTENREICHES GESCHMACKSBILD, DAS IN EINEM LANGEN,AUSGEWOGENEN UND FEIN STRUKTURIERTEN FINISH MÜNDET. EIN AUSDRUCKSSTARKER, ZUGLEICH ELEGANTER ESSENSBEGLEITER MIT MODERATEN 11,5 % ALKOHOL UND EINEM REIFEPOTENZIAL VON 5–10 JAHREN, DER SOWOHL JETZT SCHON BEGEISTERT ALS AUCH MIT WEITERER FLASCHENREIFE AN TIEFE GEWINNT.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:frischen Sommersalaten, asiatischen Gerichten, Ziegenkäse und Süßwasserfische wie Zander und Forelle
Ausbau:5.000 Flaschen werden vom Jahrgang gefüllt
Hersteller:Weingut Van Volxem
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Mosel
Trinktemperatur:7-9°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Riesling
Alkoholgehalt:12,0% Vol.
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