Beschreibung
Beschreibung
1999 wurde das Weingut von Roman Niewodniczanski - jüngster Spross einer bekannten Bierbrauer-dynastie - erworben und umfangreich restauriert sowie um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Auf den umweltschonend bewirtschafteten Schiefersteillagen entstehen heute unvergleichlich extraktreiche mineralische Weine mit einer opulenten Riesling Frucht. Große Weine mit einem großen Reifepotential."Dieser Chardonnay präsentiert stolz die überwiegend vom Schiefer geprägten Lagen seiner Heimat, der Saar. Die charmante gelbfruchtige Art, gepaart mit fein-rauchigem Schmelz durch ein langes Hefelager machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter zahlreicher Speisen." (Quelle: Van Volxem)
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art, Rohmilchkäse, Fischgerichte
Biowein Art:Fair Green
Ausbau:im Edelstahl ausgebaut
Hersteller:Weingut van Volxem
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Mosel
Trinktemperatur:7-9°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Chardonnay
Alkoholgehalt:12,5% Vol.
Fragen zum Produkt
