St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc

Beschreibung

Die Sanct Valentin-Weine, benannt nach einem Herrschaftssitz über der Weinbaugemeinde Eppan aus dem 15. Jahrhundert, bilden die Premium-Linie einer der führenden Kellereien Italiens. Sie werden nur aus den besten Trauben erzeugt, die rund um Eppan reifen. Unabhängig von der Rebsorte brauchen die Sanct Valentin Weine viel Luft, um ihre Vorzüge zu entfalten. Der Sauvignon blanc ist innerhalb der Sanct Valentin Weine so etwas wie ein primus inter pares, der wichtigste Wein der Kellerei und einer der meist prämierten Weißweine Italiens. Er überzeugt mit einem komplexen und dichten Aroma, in dem sich ganz sortentypisch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Holunder, grünen Kräutern und Brennnesseln finden lassen. Am Gaumen kommen Mandarinen und geröstete Mandeln dazu. Der Sauvignon Sanct Valentin hat ein sehr langes, feingliedriges Finale. Der Wein kann mindestens zehn Jahre reifen.Prämierungen: 2020 Gambero Rosso 2 Gläser, Falstaff 93/100 Punkte, Forbes Magazine Italy's TOP 50