Beschreibung
Beschreibung
1990 von Jean-Francois und Cathy Izarn gegründet, umfasst Borie La Vitarele 18 Hektar Weinberge in der AOC Saint-Chinian, die seit 1998 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden. Der ganzheitliche Ansatz ihrer Arbeit schützt die Artenvierlfalt und die lebendigen Böden, im Keller wird minimalistisch vinifiziert und dem Reifeprozess wird die nötige Zeit gegeben. So entsteht mit dem Les Terres Blanches ein authentischer Terroir-Wein, der die vielen Facetten von Boden, Klima und Rebsorten wunderbar widerspiegt. Saint Chinian Les Terres Blanches ist eine Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:Lammgerichte, Daube de Provence, toller Begleiter zu kräftigen Speisen
Biowein:ja
Biowein Art:Bio Ländersiegel
Ausbau:
Hersteller:Domaine Borie la Vitarele
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Frankreich
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Languedoc
Trinktemperatur:16-18°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Grenache, Mourvedre, Syrah
Alkoholgehalt:13,5% Vol.
Fragen zum Produkt
