Rioja Vega Gran Reserva

Beschreibung

Die Trauben des Rioja Vega Gran Reserva stammen aus Weinbergen, die vor über 30 Jahren angelegt wurden, auf Böden bestehend aus Lehm, Mergel und Ton mit einem hohen Anteil an Kieselsteinen. Die drei Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo bilden die klassische Rioja-Cuvée. Jede Rebsorte wird seperat vinifiziert, wobei je nach ihrem unterschiedlichen Potential individuelle Mazerations- und Extraktionstechniken angewendet werden. Einer 10 tägigen Gärung folgen weitere 15 Tage Schalenkontakt. Danach durchläuft die Gran Reserva ein Ausbau über 3 Jahre in amerikanischer Eiche und eine anschließende Flaschenreifung von mehr als 2 Jahren.
Der Wein zeigt eine rubinrote Farbe von mittlerer Intensität, klar und leuchtend. Im Duft entfaltet der Wein zarte Balsamaromen mit gut integrierten Röstnoten. Seine delikate Fruchtigkeit verbreitet sich weich und fein am Gaumen. Mit seiner ausgewogenen Struktur und einer samtigen Textur zeigt der Vegas Gran Reserva seine außergewöhnliche Qualität.