Beschreibung
Beschreibung
Colheitas sind Tawnies aus einem einzigen Jahrgang. Das vorgeschriebene Mindestalter beträgt sieben Jahre, doch bei Niepoort reifen diese Weine aus Tradition noch viel länger, bevor sie abgefüllt werden. Der Wein reift in kleinen Eichenfässern in den Kellereien in Vila Nova de Gaia unter der Obhut von Master Blender José Nogueira. Er zeigt strahlende und satte Farbtöne mit roten und braunen Reflexen; Noten von Holz und getrockneten Früchten mit einem langen und komplexen Abgang. Der Colheita harmonisiert besonders gut mit Trockenfrüchten oder Crème brulée. Als Aperitif passt er auch hervorragend zu Foie gras.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Likörwein
Geschmack:süss
Passend zu:Trockenfrüchten oder Crème Brulée,Foie Gras
Ausbau:13 Jahre 550l Holz, 2017 abgefüllt
Hersteller:Niepoort
Lagerfähigkeit:20 Jahre
Land:Portugal
Verschluss:Korkstopfen
Anbaugebiet:Douro
Trinktemperatur:14-16° C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Cuvée Rot
Alkoholgehalt:20,0% Vol.
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