Beschreibung
Beschreibung
Die VDP.Erste Lage Schneckenberg ist geprägt von kalkhaltigen Keuperböden, einem Terroir, das gerade den weißen Burgundersorten wie Chardonnay oder Grauburgunder Struktur und Eleganz verleiht. So überrascht der Wein schon in der Farbe mit einem fast kupferfarbenem Glanz nach einem langen Schalenkontakt und der Reife auf der Vollhefe von ca. 6 Monate im großen Holzfass. Der deutliche Duft nach reifem Kernobst wird umwoben von einem Hauch Grünem Tee und Tabak. Seine klare, herbe Frucht ist präsent und wird von einer sehr feinen Säure getragen. Ein delikates Echo von Frucht und herben Noten folgt im Geschmack, der lange und nachhaltig ausklingt. Münzbergs Schneckenberg ist ein außergewöhnlicher Grauburgunder, kompromisslos und voller vibrierendem Charakter.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Sushi und Sashimi, Perlhuhnbrust in Morchelrahm, Hähnchentikka Masala
Biowein:ja
Biowein Art:Bio Ländersiegel
Ausbau:
Hersteller:Weingut Münzberg
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Pfalz
Trinktemperatur:7-9°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Grauer Burgunder
Alkoholgehalt:13,0% Vol.
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