Beschreibung
Beschreibung
Fino und Moscatel bilden die Grundlage für diesen weißen Vermut und verleihen ihm ein überraschend vielschichtiges Aromaprofil. Er präsentiert sich floral, zitrisch und krautig mit feinen mandelartigen Anklängen sowie einem dezenten mineralischen Unterton. Am Gaumen wirkt er angenehm leicht und erfrischend, wobei ein deutlich trockener und bitterer Abgang im Vordergrund steht, in dem die typischen Noten des Fino besonders hervortreten. Die wichtigsten Botanicals ergänzen dieses Profil auf harmonische Weise. Majoran bringt zitrische und balsamische Nuancen ein und sorgt für zusätzliche Frische. Enzian verstärkt die adstringierende Struktur und trägt zur charakteristischen Bitterkeit bei. Rosmarin verleiht dem Vermut eine belebende Frische und eine feine krautige Note. Wermut prägt den typischen bitteren Charakter, während Kamille mit ihrer intensiven Aromatik und einer leicht bitteren Komponente das Gesamtbild abrundet und verfeinert.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weinhaltig
Geschmack:süss
Passend zu:Aperitif
Ausbau:mit Kräutern versetzter Weisswein
Hersteller:Bodegas Lustau
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Spanien
Verschluss:Korkstopfen
Anbaugebiet:Andalusien
Trinktemperatur:5-7°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Palomino, Kräuter
Alkoholgehalt:15,0% Vol.
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