Beschreibung
Beschreibung
Lustau ist das einzige Weingut, das in jeder der drei Städte des Sherry-Dreiecks – Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda – Weine herstellt.Oloroso Don Nuño: INTENSIV UND WÜRZIGDieser Oloroso-Wein hat einen intensiven, konzentrierten Abgang, der durch eine spritzige Säure abgerundet wird. Er reifte 12 Jahre lang in der Bodega La Campana in Jerez de la Frontera unter oxidativen Bedingungen.
Dunkle Bronzefarbe mit goldenem Rand. Kräftige Nussaromen vor einem Hintergrund von rauchigem Holz. Reichhaltige Geschmacksnoten von Bitterschokolade, Walnüssen und gerösteten Kastanien.
Bei 13–14 °C servieren. Passt hervorragend zu reifem Käse, rotem Fleisch oder gegrilltem rotem Thunfisch. Ideal zu Wildgerichten, Eintöpfen und anderen kräftigen Fleischgerichten. Er eignet sich zudem hervorragend als Digestif.
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Spirituose
Geschmack:trocken
Passend zu:geschmorte Ochsenbäckchen, Tapas mit Seranoschinken
Ausbau:Soleraverfahren
Hersteller:Bodegas Lustau
Lagerfähigkeit:15 Jahre
Land:Spanien
Verschluss:Naturkorkstopfen
Anbaugebiet:Jerez Xéréz Sherry
Trinktemperatur:9-11°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Palomino
Alkoholgehalt:20,0% Vol.
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