Laurent Perrier Grand Siècle Brut No° 26

Beschreibung

Grand Siècle Itération N°26
Die Kreation des idealen Jahrgangs
Assemblage der Jahrgänge 2012 (655), 2008 (25%), 2007 (10%)
8 Grands Crus: 58% Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize; 42% Pinot Noir aus Tour-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy, Verzy; Reifezeit in der Flasche mindestens 10 Jahre.
Ein Jahrgang in der Champagne steht im Allgemeinen für hervorragende Qualität und ist die Basis vieler Prestige-Cuvées. Bei Laurent-Perrier dagegen sind wir davon überzeugt, dass man durch die Assemblage etwas schaffen kann, was uns die Natur nie geben wird: nämlich das perfekte Weinjahr
das perfekte Weinjahr verkörpert bei Laurent-Perrier einen großen Champagne, der eine tiefgehende Intensität und aromatische Komplexität entwickelt und doch seine Frische und Säure über die Zeit erhält. Aus dieser Idee entstand 1959 die Prestige-Cuvée Grand Siècle. Zur Erschaffung dieses besonderen Weines stützt sich Laurent-Perrier auf die Eigenschaften der großen Weinjahre der Champagne: Frische, Struktur und Finesse. (Quelle: Laurent-Perrier)