Knab Spätburgunder Alte Reben

Beschreibung

Das einzigartige Klima, Vulkanverwitterungsgestein und kalkreiche Lehmböden bilden die perfekteke Symbiose für den Weinbau am Kaiserstuhl. Thomas Rinker zusammen mit seinem Sohn Johannes setzen auf handwerkliche Tradition, naturnaher Bewirtschaftung der Weinberge und den schonenden Ausbau jedes einzelnen Weines, um dessen authentischen und natürlichen Charakter zu formen.
Das Weingut Knab errang in den letzten Jahren mehrfach Preise für ihre Spätburgunder. (Vinum Rotweinpreis 2020 und 2019). Die Cuvée Alte Reben ist eine Selektion aus über 30 Jahre alten Spätburgunderanlagen im Engelsberg. Rote Waldfrüchte verbinden sich sehr fein mit den würzigen Aromen des Fassausbaus. Das lange Finale zeigt die samtige Tanninstruktur.