Beschreibung
Beschreibung
Von den Terrasse des Gutsgebäudes überblickt man spektakuläre steile Weinberge. Experten zählen sie zu den besten Rieslinglagen in Deutschland und der Welt. Die 30 Hektar Weinberge von Gut Hermannsberg verteilen sich auf 7 Terroirs, bzw. 7 besondere Lagen: die Monopollage und Namensgeber - der Hermannsberg, außerdem die Traiser Bastei und die weltbekannte Kupfergrube, überwiegend in eigenem Besitz, verdienen besondere eine Erwähnung.Aus den 7 GG's (VDP.Grosse Lage) im Besitz von Gut Hermannsberg entsteht die Cuvée 7 Terroirs. Die Trauben von den jungen Reben finden hier ihre Bestimmung. Im Keller wird jede Lage separat ausgebaut und anschließend cuveetiert. Die Moste sind spontanvergoren und verleugnen im Geschmack ihre Machart nicht. Er besticht durch seine rauchig-mineralischen Noten und feinen Kräuteraromen. Die Vielschichtigkeit dieses Gutsweines überzeugt schon beim ersten Schluck und sucht eines Gleichen. Am Gaumen zeigt der Riesling deutliche Aromen, die an Zitrus, Grapefruit und Steinobst erinnern. Zudem besticht er durch seine saftige Frucht gepaart mit einer tänzerischen Leichtigkeit.
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:herzhafte deutsche Küche, Käse, Fisch
Ausbau:traditionell vinifiziert, Ausbau in großen Holzfudern
Hersteller:Gut Hermannsberg
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Nahe
Trinktemperatur:7-9°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Riesling
Alkoholgehalt:12,5% Vol.
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