Beschreibung
Beschreibung
Luberon „La Ciboise“ ist eine Cuvée aus den Rebsorten Grenache Noir und Syrah. Die Reben befinden sich in den kühleren Hügellagen des Luberon auf etwa 350 Metern. Das Terroir besteht einem kargen, sandig-lehmigen Boden. Nachts werden die Trauben maschinell geerntet und unverzüglich temperaturreguliert vergoren. Der Ausbau findet traditionell über mindestens sechs Monate in Betontanks statt. Die Farbe zeigt ein tiefes Granatrot. Die mediterranen Aromen im Duft spiegeln sich am Gaumen wider: Konfitüre von dunklen Waldbeeren mit einem Hauch von Rosmarin und Heidekräuter, eingebettet in feinkörnige Tannine. Der elegante Wein besitzt eine schöne Frische mit einem feinen Ausklang.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:Lammkeule mit mediterranem Gemüse, Andouillette grillé, Rohmilchkäse
Ausbau:Edelstahltank
Hersteller:Michel Chapoutier
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Frankreich
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Rhône
Trinktemperatur:14-16°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Cuvée Rot
Alkoholgehalt:13,5% Vol.
Fragen zum Produkt
