Chakrulo Rotwein

Beschreibung

Chakrulo ist ein altes georgisches Trinklied. Unter 29 musikalischen Meisterstücken wurde das Chakrulo mit der Voyager 2 im August 1977 als Erbe der Menschheit ins All geschickt.Die Corporation Kindzmarauli, gegründet 1533, bereichert heute die Weinwelt vor allem mit charaktervollen Weinen aus autochthonen, also nur dort angebauten, regionaltypischen Rebsorten. Die Cuvée aus Alexandrouli und Saperavi zeigt das große Potential der beiden noblen Rotweinsorten Georgiens. Aus ausgewählten Parzellen rund um den Weinort Kvareli wird der Wein sorgfältig über 8 Monate in großen Eichenfudern aus kaukasischer Eiche ausgebaut. Tiefgründig in Farbe und Duft verströmt der Chakrulo ein warmfruchtiges Beerenaroma mit deutlichen Anklängen von orientalischen Gewürzen und dunkler Schokolade. Seine kraftvolle Struktur zeigt ein stabiles Tanningerüst und seine feingliedrige Säure gibt dem Wein einen vitalen Auftritt. Der Chakrulo ist ein guter Essensbegleiter zu allen feinwürzigen Gerichten – mit oder auch ohne Fleisch.