Château Fuissé Pouilly-Fuissé Tete de Cuvée

Beschreibung

Das Château de Fuissé liegt im Herzen der Weinberge des Mâconnais im südlichen Burgund. Die Familie Vincent, seit 1862 Eigentümerin des Weinguts, produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität und bringt dabei die privilegierte Lage ihres 40 Hektar großen Weinguts optimal zur Geltung. Der Château-Fuissé „Tête de Cuvée“ verdankt seinen Ursprung der geologischen Vielfalt des Terroirs. Die persönliche Handschrift von Antoine Vincent formt die ganze Größe dieses Weins, der aus einer Assemblage von über 40 Parzellen innerhalb der Appellation POUILLY-FUISSE entsteht. Seine leuchtende Farbe ist in ein feines Strohgelb getränkt mit einem Schimmer grüner Reflexe. Ein vielschichtiges Bouquet zeigt die frischen Noten von gelben Früchten wie Aprikosen und Mirabellen, unterlegt von feinen Röstaromen aus dem sorgfältigen Holzausbau. Sehr präsent am Gaumen zeigt sich eine saftige Fruchtigkeit, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Mineralische Noten sorgen für Spannung und ein langes Finish wirkt wie ein Echo aller Geschmackseindrücke.