Beschreibung
Beschreibung
Der Weinberg von Banyuls liegt im äußersten Süden Frankreichs, wo die Pyrenäen auf das Mittelmeer treffen. Die Reben wachsen auf Terrassen, an steilen Hängen aus trockenem Schiefer. Sie prägen die gesamte Landschaft von der Meeresküste bis zu den tiefsten Tälern des Roussillon. Es ist der Ausdruck des traditionellen Banyuls, rustikal und deutlich die mineralische Persönlichkeit des Terroirs aus Schiefer. Alte Rebstöcke von Grenache Noir & Grenache Gris.Vielfältige Aromen von getrockneten Feigen und Pflaumen, Zimtstange und Kakaopulver, eingebettet in einer verführerischen Süsse.
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:aufgespriteter Wein
Geschmack:süss
Passend zu:Blauschimmelkäse, Melone mit Schinken, Desserts mit Schokolade
Ausbau:aufgespriteter Wein, Ausbau oxydativ in großen Tonneaux
Hersteller:Cave de l'Abbé Rous
Lagerfähigkeit:20 Jahre
Land:Frankreich
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Languedoc-Roussillon
Trinktemperatur:9-11°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Grenache Noir et Gris
Alkoholgehalt:16,0% Vol.
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