Anima Negra AN/2 1.5 Ltr.

Beschreibung

Die beliebte spanische Urlaubsinsel Mallorca ist zugleich ein eigenes Weinanbaugebiet. Von dort kommen charakteristische Weine, die meist aus autochthonen, d.h. regional typischen Rebsorten gekeltert sind. Der Ànima Negra ÀN/2 ist der Zweitwein des inzwischen legendären Ànima Negra ÀN. Er ist schneller trinkreif als der große Bruder und kommt in einem besonders attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis daher. Vinifiziert ist er aus den mallorquinischen Rebsorten Callet, Manto negro und Fogoneu. Die 13 monatige Reife im Barrique hat die Struktur des Wein gestärkt. Die Aromen von dunklen Waldbeeren werden ergänzt von Röstnoten, die an Kaffee und Erdnüsse denken lassen. Dazu kommen kräuterwürzige Nuancen. Ein besonderes Urlaubsfeeling für zu Hause. Passt zu Gerichten mit Paprika, Zucchini, Tomaten so wie Lamm- und Schweinefleisch