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Weingut Van Volxem

Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2020


Artikelnummer: 200906

Herkunft:
Deutschland / Mosel
Weinart:
Weisswein
Jahrgang:
2020
Allergene:
enthält Sulfite

Passend zu:Edelfischgerichten, asiatisch gewürzten Menüs und etwas gereift auch zu Geflügel sowie Rindersteaks

Weingut Van Volxem

Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2020

Artikelnummer: 200906

Herkunft:
Deutschland / Mosel
Weinart:
Weisswein
Jahrgang:
2020
Allergene:
enthält Sulfite

Passend zu:Edelfischgerichten, asiatisch gewürzten Menüs und etwas gereift auch zu Geflügel sowie Rindersteaks

49,95

0.75 L (€ 66,58/LTR)

Inkl. 19.00% MwSt
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Beschreibung

Beschreibung

Nur wenigen Winzern gelingt es so präzise wie Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem, die Spezifika der Böden und kleinklimatischen Bedingungen der großen Lagen an der Saar in die Flaschen resp. Gläser zu bringen. Der Scharzhofberg, eine der renommiertesten Riesling-Lagen der Welt, ist durch einen hohen Anteil an grauem und rötlichem Schiefer geprägt. Zugleich gehört der Scharzhofberg zu den kühlsten Weinlagen der Region, was die Erzeugung fruchtintensiver und säurestarker Weine begünstigt. Im Bukett des Weins ergänzen mineralische, dezent salzige, an Graphit und Schiefer erinnernde Aromen die Rieslingfrucht. Noten von Aprikosen und Weinbergspfirsich verwöhnen Nase und Gaumen. Mit seiner rassigen Rieslingsäure ist der Wein auch fordernd und seine prägnante Mineralität ist für zarte Gaumen durchaus anstrengend. Die feine elegante Fruchtsüße bietet dazu einen vergnüglichen Gegenpol. Der Wein braucht Zeit und ein großes Glas, um sich zu öffnen. Seine Entwicklungsperspektive reicht weit in die 30er Jahre hinein.
Prämierungen: Robert Parker Wine Advocate 93+ / 100 Punkte für 2017e / 96 Punkte Meiningers Weinwelt
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Edelfischgerichten, asiatisch gewürzten Menüs und etwas gereift auch zu Geflügel sowie Rindersteaks
Ausbau:11 Monate im Holzfass gereift
Hersteller:Weingut Van Volxem
Lagerfähigkeit:2028
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Mosel
Trinktemperatur:9-11°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Riesling
Alkoholgehalt:12,0% Vol.

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