Spargelweine
Spargel und Wein - wir helfen bei der perfekten Partnersuche. Für alle Puristen, die Spargel am liebsten nur mit zerlassener Butter zubereiten, empfehlen wir frische Weißweine mit einer klaren Frucht. Ein trockener Silvaner aus Franken sowie der ausgewogener Grauburgunder heben das zarte Aroma. Nach einem Partner mit Fülle und Kraft verlangt vor allem gebratener Spargel. Das perfekte Match macht ein im Holz ausgebauter Chardonnay. Spargel mit Fleisch oder Fisch, ein Frühlings-frischer Rosé ist eine überraschend gute Ergänzung. Eine gute Gelegenheit alles mal selber auszuprobieren.