Beschreibung
Beschreibung
Beide, Winzer und Rebsorte, haben einen Einwanderungshintergrund. Während Don Fioravante Sottano 1890 aus Italien nach Mendoza übersiedelte, lässt sich der genaue Zeitpunkt, zu dem der Malbec aus Frankreich nach Argentinien kam, nicht mehr genau feststellen. Bekannt ist jedoch, dass die Rebe dort ideale Bedingungen vorfand und sich so zur Ikone des argentinischen Weinbaus entwickeln konnte. Rebsortentypisch wird das Bukett des Sottano Reserva Malbec durch schwarze und rote Beerenfrüchte geprägt. Im Duft finden sich zudem vielfältige Aromen, die an Schokolade, aber auch Vanille, Pfeffer, Wacholder und Gewürznelke denken lassen. Nachdem der Wein genügend Zeit hatte, sich in einem großvolumigen Glas zu entfalten, präsentiert er sich am Gaumen samtig weich, mit gut eingebundenen Gerbstoffen und beindruckender Länge.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:Wildgerichten, Rinderbraten, Grillfleisch und gegrilltem Gemüse
Ausbau:12 Monate Barrique (70% franz. Eiche)
Hersteller:Bodega Sottano
Lagerfähigkeit:2025
Land:Argentinien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Mendoza
Trinktemperatur:16-18°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Malbec
Alkoholgehalt:13,5% Vol.
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