Beschreibung
Beschreibung
Die besonders tonhaltigen Böden in Obermarkersdorf geben dem Riesling vom Weingut Wolfgang Seher einen besonderen Akzent. Schon im Duft zeigen sich deutliche Anklänge von gelben Früchten wie Marille und Weinbergspfirsich, die sehr saftig am Gaumen zu schmecken sind. Mit einer animierenden Frische wird die saftige Frucht von einer mineralischen Säure getragen. Der Riesling Tonstein besitzt genügend Kraft in Begleitung zu geräuchertem oder gebeitztem Fisch sowie herzhaften Gemüseaufläufen.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:gebeitzter Lachs auf Blinis, Merresfrüchtesalat, kalte Vorspeisen mit einer Käse- und Wurstplatte
Ausbau:Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, langer Ausbau auf der Feinhefe
Hersteller:Weingut Wolfgang Seher
Lagerfähigkeit:2024
Land:Österreich
Verschluss:Drehverschluss
Anbaugebiet:Niederösterreich
Trinktemperatur:8-10°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Riesling
Alkoholgehalt:12.5% Vol.
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