Puro Malbec Grape Selection BIO vegan

Beschreibung

In diesem Wein zeigt sich die Größe der Rebsorte Malbec, einst im Bordeaux zu Hause und heute die Paraderebsorte Argentiniens, wo die Reben noch bessere Bedingungen vorfinden. Der tief dunkelrote Wein hat eine schon rebsortenbedingte kräftige Tanninstruktur, die zusätzlich durch einen 18-monatigen Barriquefassausbau gestärkt wurde. Dies macht ihn, jung und frisch geöffnet, nur schwer zugänglich. Vier, fünf Jahre nach der Lese gewinnt die Frucht immer mehr Oberhand. Die fruchtigen Noten harmonieren vor allem nach etwas Luftkontakt in einer Karaffe und im großvolumigen Glas bestens mit den nun gut integrierten Gerbstoffen. Pflaumenwürze und Brombeeren, dazu Schoko- und Zedernholztöne verwöhnen Nase und Gaumen. Der konsequent trocken ausgebaute Wein hat eine saftig wirkende Fruchtsüße und ein enorm langes Finale. Er verfügt über ein großes Alterungspotenzial. Das Weingut Puro gehört dem Schweizer Dieter Meier, bekannt als einer der beiden Gesichter des Musikerduos Yellow (The Race, Oh Yeah). Meier, der im März 2020 seinen 75. Geburtstag feierte, begann seine Karriere als Mitglied der Schweizer Golf-Nationalmannschaft, wurde später Profi-Pokerspieler, Musiker, Concept Artist, Investor, Rinder- und Schafszüchter und schließlich auch Winzer. Geld braucht Dieter Meier, der als einer der 300 reichsten Schweizer gilt, mit dem Wein nicht mehr zu verdienen. Stattdessen kann er es sich leisten, kompromisslos auf Qualität zu setzen, wozu auch die konsequent ökologische Arbeit im Weinberg zählt. Sein Puro Malbec Grape Selection gehört zu den Spitzen argentinischer Winzerkunst.