Beschreibung
Beschreibung
Für Peter Falke "sind textile Mode und erlesener Wein wichtige Elemente kultivierter Lebensart" und so gründete der in dritter Generation erfolgreiche deutsche Modefabrikant in Südafrika ein eigenes Weingut. Seine Kellerei liegt im Herzen der Weinregion Stellenbosch an den Hängen der Helderberg Mountains. Sein Blanc de Noir aus Cabernet Sauvignon liegt mit seinem zwiebelfarbenen Outfit zwar knapp neben dem Themen eines Weißweins aus roten Trauben, doch spätestens beim animierenden Duft nach Erdbeeren, Heidelbeeren und Frühlingskräutern ist das egal. Der Wein hat eine gute Süße-Säure-Frucht-Balance, wodurch er geschmacklich zartfruchtig, frisch, saftig und belebend wirkt. Mit dem Finale weckt er den Wunsch nach dem nächsten Glas. Passt zu Gemüsegerichten, Picknick, Pasta mit SeafoodExpertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Roséwein
Geschmack:trocken
Ausbau:Im Edelstahltank
Hersteller:Peter Falke Wines
Passend zu:Gemüsegerichten, Picknick, Pasta mit Seafood
Lagerfähigkeit:2021
Land:Südafrika
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Stellenbosch
Trinktemperatur:6-9° C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:13,0% Vol.
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