Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Robert Mondavi, der große Mann des kalifornischen Weinbaus, hat das Napa Valley Ende des letzten Jahrhunderts mit qualitativ hochwertigen Weinen auf die Landkarte internationaler Spitzendestinationen gesetzt. Dieser Cabernet Sauvignon wurde aus hochreifen gesunden Trauben gekeltert und im Stile große Bordeauxweine um wenigen Prozent Merlot und Cabernet Franc bereichert. Die Monadvi-Interpretation beinhaltet zusätzlich auch etwas Syrah und Petit Verdot. Seine Kinderstube durfte der Wein über 18 Monate in französischen Barriques verbringen. Dies gab ihm zusätzlich Rückgrat und Struktur und hat ihn für ein langes Weinleben gerüstet. Es ist ein kraftvoller Rotwein mit inzwischen gereiftem, aber immer noch festem Tanningerüst. Er duftet nach dunklen Früchten, würzigen Kräutern, etwas Tabak, Leder, Erde und Rauch. Wer sich in diesen Wein reinträumt, entdeckt das Feeling des Wilden Westens.
Rebsorten: 87% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 0.5% Malbec