La Mancha D.O Portento Merlot

Beschreibung

Die phantasievollen Etiketten von Ana Maria Romero de Avila springen ins Auge. Mit den verschiedenen allegorischen Tiergestalten beschreibt sie das Temperament und den Charakter der einzelnen Weine in bildlicher Form. Jeder Wein der Portento-Serie vergärt in großen Tonamphoren und reift dort 3 Monate bevor weitere 2 Monate in amerikanischen Eichenfässern folgen. Das Ergebnis sind Weine mit einem erfreulichen Gleichgewicht von Frucht und Tannin. Portento Merlot zeigt sich in leuchtend kirschroter Farbe und sein ansprechender Duft läßt an schwarze Johannisbeeren und getrocknete Pflaumen denken. Viel Frucht verbreitet sich im Mund mit spürbaren Tanninen, die ein kräftiges Finale begleiten.