Kaapzicht Suidooster Shiraz

Beschreibung

Geformt durch die unerbittlichen Winde des Kaps.Hoch in Bottelary gelegen (zwischen Paarl und Stellenbosch), bieten diese Weinberge eine der besten Aussichten auf den Tafelberg und Kapstadt. Hier bläst der vorherrschende Südost- oder Suidooster-Wind, der von der False Bay und dem kalten Atlantik her weht - heftig und unerbittlich. Während er sich seinen Weg um die Granitfelsen zwischen den Reben bahnt, bringt er kleine Beeren hervor und formt einen Shiraz mit tiefer Konzentration und Raffinesse.In der Nase frische rote Beeren, grüner Pfeffer, Leder und Gewürze. Am Gaumen Barrique-Kräuternoten, Leder und wärmende Pflaumenaromen, hauchzart mit wilden orientalischen Anklängen.