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Käse & Wein

Es ist eine wahre Liebespaarung. Die Vermählung von Käse und Wein ist dank der großen Geschmackstiefe ausgesprochen glücklich. Jeder Käse findet seinen Idealpartner, ob als frischer Ziegenkäse, gereifter würziger Weichkäse oder pikanter Blauschimmel. Fruchtbetonte, trockene Weißweine begleiten vor allem die aromatischen Sorten wie Ziegen- und Bergkäse. Auch gereifte "Stinker" mögen es fruchtig - ideal sind hier leichte Rotweine, die wenig Gerbstoff besitzen.
Eine ungeahnte Geschmacksintensität verspricht nicht zuletzt das verlockende Spiel von süßem Wein und pikantem Blauschimmelkäse. Probieren Sie es aus!
Menguante Garnacha Seleccion Carinena
10 %
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Vinedos y Bodegas Pablo

Menguante Garnacha Seleccion Carinena

Spanien / Carinena

trocken

Rotwein

2018

Weingut Van Volxem

Van Volxem Riesling VV

Deutschland / Mosel

feinherb

Weisswein

2021

Schreckbichl Colterenzio

Schreckbichl Sauvignon Blanc

Italien / Südtirol Alto Adige

trocken

Weisswein

2020

Producteurs Plaimont

Château Saint Benazit Pacherenc du Vic-Bilh

Frankreich / Sud-Ouest

lieblich

Weisswein

2018

Weingut Pfeffingen

Pfeffingen Spätburgunder trocken

Deutschland / Pfalz

trocken

Rotwein

2018

Christophe Pacalet

Pacalet Moulin a Vent

Frankreich / Beaujolais

trocken

Rotwein

2019

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