Gut Hermannsberg Weißer Burgunder trocken

Beschreibung

„Gut Hermannsberg ist das Paradies am Nahe-liegenden Ende der Welt“, sagt Kellermeister Karsten Peter immer gern. Recht hat er! Warum? Das Gut liegt paradiesisch schön: im wildromantischen Nahetal an den Ausläufern des Hunsrück. Der Komplex aus Weingut, Restaurant und Gästehaus beeindruckt Menschen aus Nah und Fern.
Vom historischen Gutsgebäude überblickt man spektakuläre steile Weinberge. Sie zählen zu den besten Lagen für Riesling in Deutschland und der Welt. Die 30 Hektar Weinberge von Gut Hermannsberg verteilen sich auf 7 Terroirs. Dazu zählen neben der Monopollage Hermannsberg die Traiser Bastei und die weltbekannte Kupfergrube. Das Qualitätskonzept beschreibt Kellermeister Karsten Peter so: “Unsere Philosophie ist eine Neuinterpretation der großen Tradition von Gut Hermannsberg, die auf trockene Weißweine fokussiert ist, statt auf die süßen Meisterwerke der Vergangenheit. Die internationalen Weinkritiker sind davon begeistert! Gut Hermannsberg zählt heute bereits wieder zu den besten Riesling-Erzeugern Deutschlands. Aber nicht nur die Rieslinge besitzen eine feine Handschrift. Auch der Weiße Burgunder verleugnet nicht seine Abstammung und spiegelt die Vielfalt der Vulkanböden wider. Komplex und ausgeprägt im Duft, zeigt er am Gaumen verspielte exotische Fruchtaromen, die durch knackige Apfelnoten ergänzt werden. Fein abgestimmt in seiner Säure wirkt der Weiße Burgunder recht cremig und lang; ein beschwingter Weingenuss!