Beschreibung
Südafrikas Weinsektor erkannte frühzeitig, dass Qualität mit einer ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen muss, um langfristig erfolgreich wirtschaften zu können. Denn die Reben wachsen in einem der artenreichsten Naturparadiese der Welt, dem sogenannten Cape Floral Kingdom, beheimaten rund 10.000 Pflanzenspezies, wovon 70 Prozent weltweit einzigartig sind und deren Ernennung im Jahr 2004 zum UNESCO Weltnaturerbe ihre Schutzbedürftigkeit verdeutlicht.Daher haben die Winzer im selben Jahr, als erstes Weinland weltweit, in Kooperation mit Naturschützern, ein umfassendes Regelwerk, Integrated Production of Wine (IPW) genannt, zum Schutz der Biodiversität ausgearbeitet und auf ihren Farmen umgesetzt.Die Kennzeichnung der südafrikanischen Weine seit 2010 mit dem Nachhaltigkeitssiegel "Integrity & Sustainability" am Flaschenhals, vermittelt den Kunden den ökologischen und sozialen Mehrwert dieser Weine. Die Gewissheit, dass mit dem Kauf dieser Weine ein aktiver Beitrag zum Umweltschutz geleistet wird, schlägt sich zukünftig hoffentlich, dank eines gesteigerten Bewusstseins bei den Verbrauchern, auch in einer monetären Wertschätzung nieder. Denn nachhaltige Entwicklung fordert nicht nur Tatkraft, sondern auch monetäres Investment.