Beschreibung
Beschreibung
Ein Großes Gewächs (GG) steht an der Spitze der Qualitätspyramide eines jeden VDP.Weinguts. Die Trauben kommen ausschließlich aus einer vom Verband klassifizierten Großen Lage, in der seit Jahrzehnten Spitzenwein gelesen wird. Der Felsenberg ist geprägt von vulkanischem Verwitterungsboden. Im Wein zeigt sich dies mit nur sehr puristischer Frucht, einem Hauch von Zitrus und Pfirsich. Sowohl Duft als auch Geschmack werden stattdessen von den mineralischen, an Feuerstein, Salz und Graphit erinnernden Noten geprägt. Alkohol und Säure geben dem Wein Rückgrat und Struktur, sind Garanten für ein langes Weinleben.Auszeichnungen:
Jancis Robinson 18,5/20 Punkten
Gault Millau 90/100 Punkten
Eichelmann 92/100 Punkten
Eichelmann 5/5 Sterne (Weltklasse) für das Weingut
Gault Millau 5/5 Trauben (Weltklasse) für das Weingut
Wein-plus W+++ 3 Plus Erzeuger von Weltklasse
Feinschmecker 5F (von%) Weltspitze
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Edelfisch, asiatischen Gerichten, reifem Bergkäse
Ausbau:100% selektive Handlese, Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern.
Hersteller:Weingut Dönnhoff
Lagerfähigkeit:2028
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Nahe
Trinktemperatur:9-11°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Riesling
Alkoholgehalt:13,0% Vol.
Fragen zum Produkt
