Beschreibung
Beschreibung
Die Niederhäuser Hermannshöhle, ein windoffener Südhang an der Nahe, zählt zu den besten Weinbergslagen Deutschlands. Hier stehen die meist über 60 Jahre alten Rieslingreben von Helmut Dönnhoff. Sein Großes Gewächs zeichnet sich durch expressive Fruchtigkeit aus. Der Duft lässt an Pfirsiche, Limetten, Grapefruit und reife Äpfel, aber auch an Blumen und Kräuter denken. Geschmacklich kommen mineralische feinwürzige Noten dazu. Ein vielschichtiger, komplexer Wein mit stahliger Struktur, viel Frucht, fordernder Säure und enormer Länge.Prämierungen:
Eichelmann 5/5 Sterne (Weltklasse) für das Weingut
Gault Millau 5/5 Trauben (Weltklasse) für das Weingut
Wein-plus W+++ 3 Plus Erzeuger von Weltklasse
Feinschmecker 5F (von%) Weltspitze
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Edelfischgerichten, asiatisch gewürzten Menüs und etwas gereift auch zur Weihnachtsgans
Ausbau:in großen Holzfudern
Hersteller:Herrmann Dönnhoff
Lagerfähigkeit:
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Nahe
Trinktemperatur:9-11°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Riesling
Alkoholgehalt:13,0% Vol.
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