Beschreibung
Beschreibung
Doppel-Magnumflaschen sind nicht nur eine Zierde am Tisch, die Aufmerksamkeit für den Gastgeber schafft, sie bieten auch den Weinen bessere Reifebedingungen als die Standardformate. Davon profitieren Weine wie der Ca dei Frati Lugana. Die DOC-Bestimmungen für Lugana Weine schreiben einen Mindestanteil von 90% der autochthonen Sorte Turbiana vor; der Ca dei Frati Lugana ist sogar rebsortenrein. Er ist der ganze Stolz der Winzerfamilie, denn über diesen Wein definiert sie ihr Image als Produzent regionaltypischer Weine. Der charaktervolle Lugana hat eine goldgelbe Farbe und ein intensives Bukett, das in seiner Jugend an helle Blüten, Aprikosen und Mandeln denken lässt. Mit der Reife gewinnt der Wein noch an Komplexität. Es kommen balsamische Noten, Jod, Gewürzen und kandierte Früchte dazu. Im Mund wird die Frucht von lebhafter Säure getragen. Finessenreich und intensiv bis ins lange Finale.Passt zu Antipasti, gegrilltem Fisch, vegetarischen Gerichten
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Antipasti, gegrilltem Fisch, vegetarischen Gerichten
Ausbau:min. 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschengärung
Hersteller:Azienda Agricola Ca Dei Frati
Lagerfähigkeit:2028
Land:Italien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Lombardei
Trinktemperatur:6-8°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Turbiana
Alkoholgehalt:13% Vol.
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