Beschreibung
Die Aufnahme des Weinguts Bischel in den VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) im Jahr 2019 war schon Anerkennung für die ambitionierte Arbeit der Brüder Christian und Matthias Runkel. Dann folgte der Titel "Weingut des Jahres - Beste Weißweinkollektion" verliehen vom Weinguide Eichelmann im Jahr 2020 und machte sie zu den auftrebenden Stars der jungen Winzergarde in Rheinhessen.Die Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay bringt zwei Partner zusammen, die besonders gut miteinander können. Einen energetisch frischen Charakter verleiht ihm der Weissburgunder, der noble Chardonnay stattet die Cuvée mit Schmelz und Fülle aus. Sein einladender Duft erinnert an weiße Blüten, helles Obst und Honigmelonen. Der Wein hält auf gelungene Weise Balance zwischen animierender Frucht und dichtem, voluminösen Körper. Der Ausbau in großen Holzfudern sorgt zudem für den feinen Schliff und einen eleganten Nachhall.