Beschreibung
Beschreibung
Dieser phänomenale Jahrgangssekt von Norbert Bardong reifte 36 Monate auf der Hefe und hat jetzt sowie für mindestens fünf weitere Jahre die optimale Genusszeit. Er hat eine recht kräftige goldgelbe Farbe. In Duft und Geschmack verbinden sich noch immer junge fruchtige Aromen mit ersten Reifenoten. Äpfel, Aprikosen, etwas Grapefruit sind vermählt mit Anklängen von Stroh, Nougat und Nüssen. Geschmacklich brut, ist der Weißburgunder-Sekt cremig, frisch und inspirierend. Der kräftige Alkohol sorgt für zusätzliches Volumen und eine appetitanregende Zartbitternote im Finale.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Schaumwein / Weiss
Geschmack:Brut
Passend zu:Geflügel, gebratenem oder gegrilltem Gemüse, deftigen Fleischspeisen wie Kasseler oder Blutwurst mit Sauerkraut
Ausbau:langes Hefelager
Hersteller:Sektkellerei Bardong
Lagerfähigkeit:2026
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Rheingau
Trinktemperatur:5-7° C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Weissburgunder
Alkoholgehalt:12,5% Vol
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