Armagnac Baron de Pichon-Longueville 20 ans

Beschreibung

Dieser Armagnac ist eine Cuvée aus den Jahrgängen 1988, 1991, 1995, 1996, welche ein komplettes volles Erlebnis der 20 Jahre alten Jahrgänge ermöglicht. Mit einer einzigen Fassstärke ohne Reduktion gibt der Blend den Eindruck von voller Balance und Eleganz. Pichon-Longueville haben versucht, ein Produkt zu schaffen, das die Eigenschaften eines typischen 20-jährigen Armagnacs bewahrt, ohne die Besonderheiten eines einzelnen Jahrgangs aufzuweisen.
Im Duft erinnert dieser Armagnac an reifes, aber nicht eingekochtes Obst. Der Brand zeigt sehr fein sein reifes Alter. Vom Geschmack verfügt er über einen anmutigen Auftakt mit zunehmender Stärke, lang anhaltend. Er entwickelt sich mit großer Eleganz, ruhig, wie ein neuer Rolls Royce, extrem kraftvoll und geschmeidig ohne Erschütterungen. Der dominante Eindruck am Gaumen bewegt sich in Richtung Röstkaffee und dann in Richtung Konfitüre und kontrastiert mit der Frische in der Nase. Es ist eine noble Reise, die unaufhörlich zu sein scheint und sich in großer Komplexität verliert. Ein Muss. Wann? Als After-Dinner-Drink, nach einem aufwendigen, raffinierten Essen, reichhaltig, aber diskret. Als Aperitif ist er überraschender und bringt alle in gute Laune, selbst die Kleinmütigsten!