Beschreibung
Beschreibung
Diese aromatische Sorte wurde Ende des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal in Südtirol angepflanzt und war danach jahrzehntelang fast ausschließlich in Terlan in der Nähe von Bozen auf vulkanisch geprägten Sandböden beheimatet. Sie erzielt jedoch auch auf kalkhaltigen Böden gute Qualitäten. Das Zusammenspiel von Kiesel- und Kalkterroirs bestimmen dabei die Stilistik dieses Weines.Der Wein hat eine strahlend klare Farbe von hellem Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase ist er fein aromatisch, mineralisch, fruchtig und blumig wie frische Kräuter und Wiesenblumen. Sein Geschmack zeichnet sich durch einen mittelgewichtigen Körper, Harmonie, Lebendigkeit und Frische aus.
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Vorspeisen, Spargelrisotto, Schalen- und Krustentieren, Ziegenkäse
Ausbau:Edelstahltank
Hersteller:Alois Lageder AG
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Italien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Südtirol Alto Adige
Trinktemperatur:7-9°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:13,0% Vol.
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