Beschreibung
Beschreibung
Der Familienbesitz von Allegrini umfasst etwa 100 Hektar im Gebiet des Valpolicella. Der Sitz des Weinguts ist Fumane, im Herzen der 5 Täler des Valpolicella Gebietes. In Allegrinis Kellerei entstehen Crus mit absolutem Prestige wie La Grola, Palazzo della Torre, sowie La Poja. Mit ihren vornehmen Amaroneweinen setzen sie Maßstäbe. Allegrinis Valpolicella, der die Bezeichnung Superiore im wahrsten Wortsinne verdient, hat beinahe burgundische Züge. Er besitzt einen verführerischen Duft nach reifen Kirschen, Zedernholz und orientalischen Gewürzen. Im Geschmack präsentiert sich der Valpolicella Superiore mit viel Frucht und einem fein ausgewogenem Charakter, sein Finish ist ausgesprochen lang anhaltend. Der Ausbau in kleinen französischen Eichenfässern verleiht dem Wein Finesse und Eleganz.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:italienischen Vorspeisen, Suppen, Nudelgerichte oder zu weißem Fleisch, Braten oder Grillprodukten, außerdem zu Fischgerichten
Ausbau:teils in großen Holzfudern, teils in kleinen Eichenfässern
Hersteller:Allegrini
Lagerfähigkeit:2024
Land:Italien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Veneto
Trinktemperatur:14-16°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Corvina, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt:13.5% Vol.
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