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Ente gut, alles gut


Artikelnummer: ART231020

Datum
23.10.2020
Uhrzeit
19.00 Uhr

Ente gut, alles gut

Artikelnummer: ART231020

Datum
23.10.2020
Uhrzeit
19.00 Uhr

89,00

pro Person

Inkl. 16.00% MwSt

Verfügbar

Beschreibung

Beschreibung

Knusprig, saftig, lecker! Dieser Kurs passt wunderschön in die Vorweihnachtszeit, denn an Weihnachten wollen wir festlich genießen und tafeln. Ein schönes 3-Gang-Menü rund um die Ente. Unser Koch zeigt Ihnen, wie Sie den Braten so zubereiten, dass er ein Hochgenuss wird – außen knusprig, innen zart. Dazu gibt es gaumenerfreuende Begleiter. Eine köstliche Idee für Ihr Festtagsmenü.

Menü: Frisch geräucherte Entenbrust mit Quitten Konfit *** Ente in 2 Gängen, die Brust kurzgebraten, die Keulen geschmort mit herbstlichen Gemüsen und selbstgemachten Gnocchi *** Schokoladentarte mit feurigem Ananas Ragout

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